Syrah

Cépages Syrah
Parchet Pré des Pierres et Proveires

Qualités oenol. Un vin au fruité concentré et puissant avec d’amples arômes de baies noires et d’épices. Un délice pour le palais séduit par sa structure, sa vigueur et sa persistance.

Accords gastr. Dinde farcie aux marrons, râble de lapin au genièvre, viandes rouges braisées, côte de bœuf à la moelle, navarin d’agneau, cailles farcies, perdrix aux choux, gibier, plateau de fromage.

Temp. de service 14 à 16°C

Conservation 3 à 8 ans

Production 4'000 bout. 70 cl et 1'500 bout. 50 cl

Distinctions obtenues Lauréat avec mention « remarquable » du « Guide Hachette International des vins », Nombreux « Label Nobilis »