Pinot Noir

Cépage Pinot Noir
Parchet Longeraie
Qualités oenol. Un vin de classe, puissant et charnu, qui s’exprime dans la concentration, la délicatesse et la subtilité du fruité. Une fine goutte qui conquiert par sa fraîcheur et son élégance aromatique.
Accords gastrono. Pintadeau aux morilles, rosbif chaud, côte de bœuf, châteaubriand, tournedos béarnaise, gigot et carré d’agneau, perdreau rôti, magret de canard, ris de veau en cocotte, fromages à la crème.
Temp. De service 14 à 16°C
Conservation 2 à 5 ans
Production 2'500 bout. 70 cl et 1'500 bout. 50 cl
Distinctions obtenues Médaille d’argent au « Mondial du Pinot Noir »
Lauréat avec mention « remarquable » du «  Guide Hachette International des Vins »