Johannisberg vendange tardive
élite

Cépage Sylvaner appelé aussi Rhin en Valais
Parchet Savannes et Crettaz
Qual.œnologiques Johannisberg de vendanges tardives alliant un profond moelleux à une fermeté de ton. Vin aux parfums capiteux , au fruité musclé et de belle longueur en bouche .
Accords gastr. Escalope de foie de canard au miel et vinaigre de framboise, foie gras de canard, poissons et volailles pochées à la crème, fromages bleus.
Temp. De service 8°C
Conservation 5 à 10 ans
Production 5'000 bout. 50 cl en verre antique
Distinctions obtenues « Label Nobilis » en 2001
Vinalie Paris
Lubiana