Humagne Rouge

Cépage Humagne Rouge
Parchet Rougin
Qualité œnologiques Après une attaque franche et vive, l’Humagne Rouge présente une charpente solide et patinée. Humagne Rouge : un vin fruité qui séduit par son caractère, ses notes fauves rappelant les baies sauvages.
Accords gastronomiques Aiguillettes de canard, pigeonneaux aux champignons, poulet sauté aux champignons des bois. Contre-filet aux champignons, rôti de bœuf au jus, entrecôte ou steak au poivre, brochette d’agneau, gibelotte de lapin, selle de chevreuil, médaillons de cerf, plateau de fromage.
Temp. de service 14 à 16°C
Conservation 3 à 7 ans
Production 2'700 bout. 70 cl et 1'000 bout. 50 cl
Distinctions obtenues 4 années consécutives, « coup de cœur » du
Nombreux « Label Nobilis »