Florilège

Cépages Syrah, Humagne rouge, Diolinoir
Parchet Pré des Pierres (Syrah), Rougin (Humagne rouge), Longeraie (Diolinoir)
Qual. Œnologiques Assemblage au bouquet complexe d’arômes épicés et de notes fauves. La bouche, d’une belle persistance conjugue des notes vanillées associées à des tanins nobles et bien fondus.
Accords gastro. Rôti de bœuf au jus, perdreau rôti, gibelotte de lapin, fromage à pâte dure
Temp. De service 14 à 16°C
Conservation 4 à 10 ans
Production 4'500 bout 70 cl
Distinctions obtenues « Coup de Cœur » du « Guide Hachette International des vins »
Nombreux « Label Nobilis »